Cultura e Vinho
- Moskicho
- 9 de jul. de 2017
- 2 min de leitura
Na verdade, tenho um pouco de preguiça sobre os livros sobre vinhos e suas vinícolas. De verdade, o que me parece é que durante todo o tempo, estamos lendo as fichas técnicas dos produtores. Entendo que quem compra um livro não quer um guia, geralmente quer história, e não informações sobre o blend, método de produção, notas do vinho e harmonização.
Infelizmente, a abordagem, no meu ponto de vista, dos principais livros sobre vinho é esta; assim você começa a ler animado, mas logo está deixando de lado.
No entanto, temos exceções, e este é um belo exemplar:
Trata-se de uma narrativa sobre a ocupação Alemã à França na segunda guerra mundial e de como as tropas de Hitler impactaram profundamente na vida dos principais produtores de vinhos Franceses.
O que é mais legal aqui é que as narrativas não são obra de ficção. Os autor cuidou de ir até os principais chateaux das mais famosas cidades vinícolas da França entrevistar as pessoas ainda vivas – e também descendentes dessas pessoas, ou seja, filhos, netos ou bisnetos – que viveram os terríveis anos de ocupação alemã na França.
São tres anos de pesquisa, o que faz o livro ficar ainda mais rico e sensacional, uma vez que correlaciona os dois assuntos durante todo o tempo. Um banho de cultura sobre o mundo do vinho na França.
Este vale a pena, até mesmo pelos menos apaixonados pela literatura.
Para não perder o costume de indicar algo para beber enquanto lemos, indico aqui o delicioso Chateau dês Roques - Vacqueyras 2012 - França.
Para quem não sabe, esta região de vinho do Vale do Rhoné é vizinha a famosa região de Chateauneuf du pape e produz um vinho de ótima qualidade, muito similar aos dos vizinhos, mas com uma diferença de preço de até 50%, por não ser tão famosa.
Super indico, em Belo Horizonte pode ser adquirido no empório do restaurante Mon Caviste - Bar à Vin por volta de R$ 150,00 a garrafa na data.
Classificação - NOO !!
Boa leitura e Santé !
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